Nos délicieuses bouchées… Un cocktail est un prélude à un repas...nous suggérons 5 à 8 bouchées pour un cocktail et 13 bouchées salées et 2 bouchées sucrées pour un cocktail dînatoire Prix à la douzaine* • Concombre croquant à la salsa de crevettes et mangues à l'huile de noix 15$ • Cake au gruyère et saumon fumé 15$ • Bambou de brie, proscuitto et melon 15$ • Courgette croquante à la tapenade d'olives noires 15$ • Frittata aux légumes grillés et hummus maison 15$ • Crêpes farcies au fromage bleu, noix et pommes 18$ • Feuilleté aux pommes et cheddar fort 18$ • Feuilleté au fromage de chèvre, tomate et basilic frais 18$ • Stick de poulet mariné à l'Oriental, sauce à l'arachide et à la noix de coco 18$ • Tartelette de mousse de foies de volaille parfumé au brandy et son confit d'oignons au vin rouge 18$ • Verrine de rillettes de saumon et pesto de roquette 18$ • Verrine de poivrons rouges grillés, crème d'avocats et crème fouettée au crevettes 18$ • Cuillère de pétoncles grillés, crème de basilic, caramel de balsamique et fraises 18$ • Blinis parfumé au gingembre à la mousse de saumon fumé 21$ • Fondant de brie aux poires caramélisées au miel sur croûte de noix, garni de canneberges 21$ • Bouchée sucrée 15$ *Commande minimum de 2 douzaines par sorte Pour commander, composer le 819-842-1010 | ![]() ![]() ![]() |