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MENU PRÊT-À-MANGER

La commande doit être faite au moins 48 heures à l'avance.

Potage du jour 500 ml.....................................................................6$ 2 à 3 portions

Salade composée du jour............................................................... 2,95$ par personne.

Plateau de fruits frais..................................................................... .3,50$ par personne.


Fromage cheddar, fruits frais......................................................... .3,75$ par personne.

Légumes croquants, sauce à tremper............................................ .3,50$ par personne.

Plateau de charcuteries ..................................................................4,50$ par personne.

Assortiments de fromages fins, fruits, noix, croûtons supplément.. 8,50$ par personne.

Gratin de pommes de terre ............................................................ 2,25$ par personne.

Légumes grillés............................................................................... 1,95$ par personne.

Pain et beurre ..................................................................................1,50$ par personne.

Biscuits maison................................................................................ 1,50$ par personne.

Biscuits maison................................................................................ 1,95$ par personne

Muffins maison................................................................................. 1,95$ par personne.

Muffin sans gluten............................................................................ 2,50$ par personne


Sauce spaghetti à la viande maison. 500 ml.................................... 6,50$ 2 à 3 portions


Choix des plats


Le poulet cordon bleu.

Poitrine de poulet marinée aux aromates, farcie jambon, fromage suisse grillé au four. 
17,50$ par personne


Poulet sauté à l'indienne.

Émincé de poitrine de poulet marinée à la pâte de cari, lait de coco, sauté, sauce beurre blanc, finition à la crème légère.
16750$ par personne


Poulet parmigiana.

Poitrine de poulet mariné en croûte de chapelure assaisonner et parmesan, grillée au four 
17,50$ par personne


Poulet à la méditerranéenne

Poitrine de poulet marinée, poêlée, sauce crème légère à la tomate confite

17,50$ par personne

Lasagne façon Faim Finaude.
17,50$ par personne

Nos choix végétarien

Risotto aux champignons, Polenta, Quinoa frit aux légumes, Tofu ou Tempeh braisé, Couscous aux légumes, Légumineuses, 18,50$ par personne

Pâte sauce carbonara ou Alfredo et poulet
Spaghettini ou fettucine ou linguine garnis de légumes grillés, escalope de poulet mariné et notre sauce maison au choix.

18,50$ par personne

Porc à la moutarde, miel et romarin.
Tendre tranche de longe de porc assaisonner de moutarde à l'ancienne rôti au four, romarin, miel, sauce à la moutarde de moût de raisin

18,50$ par personne


Filet de porc mariné aux herbes de Provence.

Brochette de filet de porc mariné à la moutarde de Dijon, herbes de Provence, généreusement garnie de légumes, sauce brune 

18,50$ par personne


Filet de porc asiatique.

Tronçons de filet de porc mariné, tamari, gingembre, sésames, poêlé.
18,50$ par personne

Notre poisson du jour.
18,50$ par personne


Risotto aux champignons et escalope de poulet 

Notre risotto au parmesan garni de champignons sautés et poitrine de poulet mariné aux herbes et pointe d'ail.
18,50$ par personne


Risotto aux crevettes.

Notre risotto au parmesan garni de crevettes sautées assaisonner et pointe d'ail.
18,50$ par personne

Ballottine de poulet
Poitrine de poulet farcie aux trois viandes, petits légumes, braisée au four, sauce vin blanc et vermouth

18,50$ par personne


Spaghetti ou linguine ou fettucine aux fruits de mer.

Sauce pétoncles et crevettes vin blanc vermouth légèrement crémée
22,50$ par personne

Canard confit.
Trendre cuisse de canard confit longuement dans son gras parfumé à l'érable, thym, pointe d'ail, laqué au sirop de cumin.

28,50$ par personne


Bavette de boeuf à l'orientale.

Trendre, pièce de bavette de boeuf mariné tamari, gingembre, sésames, légèrement en croûte de poivre fraîchement moulu, poêlé.
28,00$ par personne


Mignon de boeuf en poivrade

Délicieuse pièce de filet mignon mariné, légèrement en croûte de poivre fraîchement moulu, grillé, sauce vin rouge et porto
35,50$ par personne


Médaillon de veau 
Longe de veau mariné aux arômates et moutarde de Dijon, grillée au four, gratiné au fromage de chèvre, sauce vin rouge et porto
35,50$ par personne


Carré d'agneau 

Juteux carré d'agneau mariné en croûte d'herbes au parmesan, grillé au four.
38,50$ par personne

Nos plats sont accompagnés de féculents et légumes frais du jour.


Dessert maison du jour.

3,95$ la portion

 
 
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