Prix à la douzaine 
Commande minimale d'une douzaine de la même sorte.

VÉGÉTARIEN

• Œuf mimosa  | 24,50^$
• Mille-feuille Marinara, pesto, parmesan, mozzarella, tomates confites. | 24,50^$
• Bruschetta & humus façon Faim Finaude, servi en bol avec variétées de croûtons. | 24,50^$
• Brochette de tempeh mariné façon asiatique et tomate | 24,50^$
• Trempette au fromage à la crème, crème sure, mayonnaise, yogourt aux oignons et poireaux, avec croûtons variétés. 24,50$
• Dumpling aux légumes : chou nappa, patate douce, carotte, sauce soya, gingembre et huile de sésame | 25,50^$
• Bouchées gourmandes à la duxelles de champignons, fromage suisse, fondant de brie et persil.26,50$
• Arancini Marinara, crémeux, mozzarella, parmesan, basilic frais. | 26,50^$
• Arancini crémeux à la duxelles de champignons et huile de truffe. 26,50$
• Rouleau de printemps, fraîcheur à l'ananas, légumes, façon Thaï. 27,50$
• Sushis à la salade de légumes, fruits, sésames et gingembre | 2750^$

POISSONS & FRUITS DE MER

• Salsa de crevettes, brunoises de légumes, lime, mayonnaise à la truffe, pesto à la fleurs d'ail | 28,50^$
• Salsa de pétoncles, lime à l'huile d'argan, basilic, pesto à la fleurs d'ail.28,50$
• Crevette panée panko, zeste citron, grillée, trempette mayonnaise légèrement épicée au miel | 29,50^$
• Brochette de crevettes marinées, coco, ail, épices, grillées au four | 29,50^$
• Tartare de truite fumée à froid des Bobines et saumon fumé, mayonnaise au citron, échalote, câpre et truffe | 31,50^$
• Calmar pané, sauce mayonnaise coriandre et lime. 31,50$
• Petit roulé à la truite fumé, fromage à la crème au basilic et jeunes laitues | 31,50^$
• Bouchée de pétoncle grillé, crème de basilic, caramel balsamique et fruits des champs | 37,50^$
• Pétoncle pané panko, zeste citron, grillé, trempette mayonnaise légèrement épicée au miel | 37,50^$
• Bonbon au thon bleu mariné aux tamari et balsamique, pané aux deux sésames | 37,50^$

VIANDE

• Dumpling au porc : chou nappa, oignon, échalotte, gingembre, huile de sésame et épices | 25,50^$
• Mini vol au vent au poulet, mayonnaise maison au miel, cèleri, pointe d'oignon rouge.26,50$
• Rillettes de canard, fondant de brie, confit d'oignon | 26,50^$
• Friands au magret de canard fumé, fromage de chèvre.26,50$
• Arancini au fromage à la crème, mozzarella, cheddar et parmesan, et magret de canard fumé | 26,50^$
• Petite boulette aux trois viandes, glacée tériyaki.26,50$
• Bouchées de saucisses de William suisse à l'ananas. 26,50$
• Brochette de poulet mariné aux deux moutardes, fines herbes, miel et épices douces | 27,50^$
• Prosciutto melon à la menthe | 27,50^$
• Notre petit pâté aux trois viandes, recette de ma grand-mère Couture.28,50$
• Grilled cheese au bacon sur pain multigrain aux 3 fromages | 29,50^$
• Généreuse verrine de salade césar. aiguillette de poitrine de poulet mariné, romaine type César, sauce aïoli, bacon et parmesan | 31,50^$
• Tendre pilon de canard longuement braisé aux aromates, grillé, mariné, sauce BBQ | 31,50^$ 
• Brochette de bavette de boeuf marinée aux épices, moutarde Dijon et grillé sauce BBQ | 32,50^$
• Tataki au filet de boeuf mariné et saisi, sauce spéciale de notre chef | 37,50^$
• Fondant de foie gras torchon au porto et vanille Bourbon, crème de poireau sur pâte brisée | 39,50^$

Bouchées sucrées | 26,50^$

Frais de livraison :16,50^$ pour Sherbrooke et les environs.
Vaisselles compostables disponibles sur demande.