Service de buffet après funérailles
📞 819-562-2010 | info@lafaimfinaude.ca
Un service respectueux, délicat et clé en main, offert pour accompagner ces moments empreints de recueillement, avec discrétion et chaleur.
• Un minimum de 20 personnes est requis.
• Café fraîchement infusé inclus, servi en thermos avec tous les accompagnements et les ustensiles nécessaires.
• Vaisselle et ustensiles compostables fournis gratuitement sur demande.
• Bouteille d'eau de source naturelle
•Les buffets comprennent : 3 entrées, 3 salades composées, 3 variétés de sandwichs, duo de desserts
Menu style CLASSIQUE
26 $ par convive
Nos entrées
- Œuf mimosa | Un classique indémodable aux accents de réconfort
- Jardinière de légumes croquants, servie avec une sauce onctueuse à tremper
- Fromage cheddar et fruits de saison | classique et toujours bienvenu
- Salade de pommes de terre à l'ancienne, rehaussée de cornichons à l'aneth et d'une mayonnaise soyeuse
- Salade aux quatre choux, sauce crémeuse à la manière Faim Finaude
- Salade de pâtes aux légumes croquants et tendres, mariée à une sauce onctueuse au pesto maison
- Pointe raffinée à la salade de blanc de poulet, réinterprétée avec finesse
- Pointe sucrée-salée au jambon d'antan, moutarde, mayonnaise et cornichon sucré
- Pointe à la salade aux œufs, oignon rouge et céleri, sauce mayonnaise maison
- Duo de desserts du jour | Une attention sucrée pour clore ce moment tout en douceur
29 $ par convive
Nos entrées
- Œuf mimosa | Un classique indémodable aux accents de réconfort
- Jardinière de légumes croquants, servie avec une sauce onctueuse à tremper
- Fromage cheddar et fruits de saison | classique et toujours bienvenu
- Salade de pommes de terre à l'ancienne, rehaussée de cornichons à l'aneth et d'une mayonnaise soyeuse
- Salade aux quatre choux, sauce crémeuse à la manière Faim Finaude
- Salade de pâtes aux légumes croquants et tendres, mariée à une sauce onctueuse au pesto maison
- Tortilla roulé à la salade de poulet maison | Poulet effiloché délicatement assaisonné, marié à des légumes croquants et à une mayonnaise onctueuse, le tout enveloppé dans une tortilla moelleuse
- Croissant à l'étagé de charcuteries, tomate, fromage suisse et mayonnaise dijonnaise
- Club végé : œufs, tomates, concombres, laitue et mayonnaise au pesto — tout en fraîcheur végétale
Douce finale
- Duo de desserts du jour | Une attention sucrée pour clore ce moment tout en douceur
- Frais de livraison : 25$ pour Sherbrooke et les environs.
