Menu de la semaine
Du 2 au 5 septembre 2025
Pour commander : info@lafaimfinaude.ca
📞 819-562-2010
🚚 Livraison à partir de 5 boîtes repas
🍽️ Buffets froids en plateau disponibles pour 10 personnes et plus
⚠️ Un mot sur l'organisation
Pour garantir fraîcheur, efficacité et harmonie, chaque commande de boîtes repas doit être composée de façon identique. Toutefois, nous vous offrons la possibilité de créer jusqu'à deux montages différents dans une même commande.
Les entrées – Petites merveilles pour ouvrir l'appétit
- Mille-feuille marinara, pesto au basilic, parmesan, mozzarella fondante et tomates confites — une bouchée tout en couches et en caractère
- Petit roulé de saumon fumé au basilic — fin, frais, élégant
- Légumes croquants accompagnés de notre sauce à tremper maison
- Duo de fromage cheddar et fruits frais — une note douce et équilibrée
- Salade aux quatre choux, sauce crémeuse à la manière Faim Finaude
- Salade de macaronis à la thaïlandaise, remplie de légumes croquants et colorés
- Jeunes laitues et légumes de saison, nappés d'une vinaigrette maison équilibrée
- Sandwich à l'étagé de charcuteries, tomate, fromage suisse et mayonnaise dijonnaise
- Focaccia méditerranéenne grillée, garnie de poulet, brie, tomate et olives à l'huile de basilic
- Club végé : œufs, tomates, concombre, laitue et mayonnaise au pesto — tout en fraîcheur végétale
- Duo de desserts du jour — une petite attention sucrée pour clore en beauté
Nos choix de boîtes repas
Disponibles en boîte à lunch ou en version buffet
Boîte Valérie – 19,95 $
Une formule simple, savoureuse et bien équilibrée.
- Une entrée
- Une salade composée
- Deux petits pains garnis
- Duo de desserts du jour
Un bel équilibre entre fraîcheur et variété.
- Une entrée
- Deux salades composées ou deux entrées et une salade composée
- Deux petits pains garnis
- Duo de desserts du jour
Une formule généreuse sur lit de jeunes laitues de saison, accompagnée de fromages variés, fruits frais et vinaigrette maison.
- Deux entrées
- Deux salades composées
- Deux petits pains garnis
- Duo de desserts du jour
Un assortiment élégant, servi sur lit de jeunes laitues, légumes, fromages et fruits frais, avec vinaigrette maison.
- Choix de viande ou poisson : Bavette de bœuf, cuisse de canard confit, saumon grillé, filet de porc aux herbes, poitrine de poulet, crevettes coco, pétoncles grillés ou thon bleu aux deux sésames
- Entrées surprises du chef
- Deux salades composées
- Deux petits pains garnis
- Duo de desserts du jour
Une expérience gastronomique complète et raffinée.
- Lit de jeunes laitues de saison, légumes, fromages, fruits frais et vinaigrette maison
- Choix de viande ou poisson : Bavette de bœuf, cuisse de canard confit, saumon grillé, filet de porc aux herbes, poitrine de poulet, crevettes coco, pétoncles grillés ou thon bleu aux deux sésames
- Entrées surprises du chef
- Deux salades composées
- Deux petits pains garnis
- Ajouts gourmands : Cuillère de pétoncles grillés, crème de basilic, caramel balsamique, fruits des champs, saumon fumé, foie gras au porto vanille bourbon, confit d'oignons à l'érable
- Duo de desserts du jour
Un plat complet, équilibré et savoureux, sur un lit de jeunes laitues, avec vinaigrette maison, assortiment de légumes, fruits, riz, œuf, trois fromages fin et protéine au choix.
- 25,95 $ : Poulet, saumon, filet de porc ou végé-pâté maison
- 26,95 $ : Thon bleu aux deux sésames, pétoncles grillés, crevettes coco, cuisse de canard confit ou bavette de bœuf
🚚 Frais de livraison
• 17,00 $ pour Sherbrooke et les environs
Vaisselle compostable disponible sur demande