Menu disponible
du 29 septembre au 3 octobre
Un petit mot avant de passer à table
Dans un souci d'uniformité et de qualité, toutes les boîtes repas d'une même commande doivent être composées de façon identique. Vous pouvez toutefois choisir jusqu'à deux montages différents par commande.
Les entrées | Des petites créations qui ouvrent le bal avec délicatesse.
- Brochette de fromage de la Station et raisins frais — l'alliance douce et rustique
- Petit chou salé à la mousseline de jambon, une bouchée élégante et fondante
- Légumes croquants et sauce maison à tremper
- Fromage cheddar et fruits de saison — classique et toujours bienvenu
Nos salades du jour | Le jardin dans votre assiette, fraîches, variées, inspirées du marché :
- Salade Provençale, ensoleillée et aromatique
- Salade de couscous façon taboulé, légère et parfumée
- Mosaïque de jeunes laitues, légumes croquants, vinaigrette maison
Nos pains garnis | Générosité entre deux tranches, des créations à la fois simples et inventives :
- Sandwich moelleux au poulet, style César, avec salade romaine et sauce crémeuse
- Croque-monsieur au jambon d'antan et aux trois fromages — un clin d'œil au bistrot
- Wrap aux œufs brouillés et saumon fumé — riche, tendre, irrésistible
Douce conclusion
- Duo de desserts du jour, concocté avec tendresse pour finir sur une touche sucrée
